Tebi - neaktívne kvasnice sú prírodná bezlepková surovina v podobe sušených vločiek droždia. Majú príjemnú, jemne nasladlú chuť, ktorá sa hodí ako ochucovadlo do rôznych jedál teplej aj studenej kuchyne. Pýšia sa vysokým obsahom bielkovín, ale aj vlákniny pre optimálne trávenie. Nie sú vhodné na kysnutie.

Lahôdkové droždie obsahuje neaktívne kvasnice, ktoré skvele dochutia vaše zdravé dobroty. Od klasického droždia, ktoré sa používa na pečenie, sa odlišuje vzhľadom, chuťou aj využitím. Ide totiž o jemné sladkoslané vločky pripomínajúce syr. Najčastejšie sa pridávajú do cestovín, nátierok, omáčok, šalátov alebo sa používajú pri výrobe vegánskych syrov.

BIO Kokosové mlieko je rastlinná alternatíva kravského mlieka, na ktorej si pochutia nielen vegáni. Hlavnú zložku predstavuje výťažok z kokosového orecha, ktorý dodáva mlieku jemne exotický nádych. V kuchyni ho využijete pri príprave sladkých dezertov, smoothie nápojov alebo na zjemnenie výrazných omáčok.

Cocoa Fit je lahodný kakaový nápoj vo forme dobre rozpustného prášku, ktorý poteší všetkých milovníkov čokolády. Nie je sladený cukrom a navyše je obohatený o horčík. Ten patrí medzi kľúčové minerálne látky a má vplyv na množstvo procesov v organizme. Prispieva napríklad k zníženiu únavy a vyčerpania , k správnemu fungovaniu svalov či syntéze bielkovín.

BIO Kakaové maslo je tuk z kakaových bôbov bohatých na prospešné polyfenoly. Ide o veľmi populárnu ingredienciu v gastronómii, ktorá sa používa na prípravu polevy, výrobu čokolády, ale aj na pečenie či dokonca vyprážanie. Má jemnú arómu a chuť podobnú ako horká čokoláda. Je tiež obľúbený v kozmetickom priemysle, napríklad na hydratáciu pleti.

Džem z červeného ovocia má oproti podobným výrobkom o 85 % menej cukru. O sladkú chuť sa postará sladidlo xylitol, vďaka čomu je vhodný aj pri chudnutí. Džem má 74,5% podiel ovocia, konkrétne ide o kombináciu jahôd, višní, malín a červených ríbezlí, ktoré vytvoria dokonalú súhru chutí.

Xantanová guma je prášok bez chuti a vône, ktorý slúži ako zahusťovadlo, stabilizátor a emulgátor v jednom. Pre svoje unikátne vlastnosti sa z nej stala populárna zložka mnohých potravín, ale používa sa najmä ako náhrada lepku pri pečení bezlepkových receptov. Počas prípravy jedál sa správa podobne ako želatína, ale je výhradne rastlinného pôvodu, a preto je vhodná aj pre vegánov.

BIO Kokosové mlieko je rastlinná alternatíva kravského mlieka, na ktorej si pochutia nielen vegáni. Hlavnú zložku predstavuje výťažok z kokosového orecha, ktorý dodáva mlieku jemne exotický nádych. V kuchyni ho využijete pri príprave sladkých dezertov, smoothie nápojov alebo na zjemnenie výrazných omáčok.

Datľová pasta je zdravé, prírodné sladidlo s obsahom vitamínov, minerálov a vlákniny. Je dobre stráviteľná a vďaka sladkej chuti a tmeliacej schopnosti ju môžete použiť do nepečených sladkostí alebo marmelád. Neobsahuje lepok, umelé sladidlá ani konzervanty. Určite poteší aj vegánov a celiatikov.

Jahodový džem je poctivá a ručne robená ovocná nátierka so 74 % obsahom ovocia. Je sladená xylitolom a nenájdete v nej konzervanty ani farbivá. Ochutnajte výnimočnú nátierku, ktorá sa hodí na pečivo alebo na prípravu rôznych dezertov.

Xantanová guma je prášok bez chuti a zápachu, ktorý primárne slúži ako náhrada lepku pri domácom pečení. Pôsobí ako stabilizátor a emulgátor, a môže sa použiť na výrobu viacerých druhov cesta, bezlepkových dobrôt, alebo na prípravu domácich dressingov, zmrzliny a cukroviniek.

Agar je zdravá a prírodná alternatíva želatíny s vyše 80 % obsahom vlákniny. Získava sa z červených morských rias a je vhodný aj pre vegánov. Agar neobsahuje žiaden cukor, je priehľadný, bez chuti, zápachu a drží tvar aj za vyšších teplôt. Používa sa na ochucovanie, ale aj ako stabilizátor a zahusťovadlo pre cukrárske a pekárske výrobky.

Čierna šošovica je drobnozrnná nelúpaná šošovica s netradičnou farbou a výborným nutričným profilom. Okrem dávky bielkovín poskytuje aj množstvo vlákniny a vyznačuje sa nízkym obsahom tuku. Jej jemnú orieškovú chuť si zamilujete v šalátoch, polievkach, plnkách či ako prílohu k mäsu či rybám. Využiť  ju môžete tiež v nátierkách či prívarkoch.

Slivkový džem je poctivá a ručne robená ovocná nátierka so 75 % obsahom ovocia. Je sladená xylitolom a nenájdete v nej konzervanty ani farbivá. Ochutnajte výnimočnú nátierku, ktorá sa hodí na pečivo alebo na prípravu rôznych dezertov.

BIO Kakaový prášok si zamilujete pre jeho skvelú chuť, vôňu a mnoho možností využitia. Prirodzene obsahuje 10 – 12 % kakaového masla. Má vysoký podiel bielkovín aj vlákniny a zachováva si množstvo prospešných látok. Rozhodne sa tak zaradí medzi kvalitné a zdravé ingrediencie, ktoré spestria vaše nápoje, dezerty aj raňajkové kaše.